Jedálny lístok

Sušená šunka s rukolou a cherry paradajkami, toast

Prosciutto with rucolla & cherry tomatoes, toast

100g

Grilovaný hermelín podávaný na listovom šaláte, brusnicový preliv, cesnakové paníny

Grilled ermine, lettuce, cranberries, panini

Opečená bagetka s bryndzovou nátierkou

Roasted baguette with sheep cheese spread

Slepačí vývar s rezancami

Meat broth with noodles                                                                                  

Domáca cesnaková so syrom a pórkom, maslové krutóny                                                                                             

Garlic soup with cheese and leek, croutons                                                                                                          

Podľa dennej ponuky

By daily offer

Kurací steak s pečenými cherry paradajkami a medovou omáčkou

Chicken steak with baked cherry tomatoes and honey sauce

Kuracie ražničie so slaninou a hubami, cesnaková omáčka

Chicken skewer with bacon and mushrooms, garlic sauce

Kurací steak podávaný na ragú z cukety, grilovanej papriky, cherry paradajov a zemiakov

Chicken steak with zucchini, grilled pepper, cherry tomatoes and potatoes

Bravčová panenka s hermelínom, grilovaná zelenina

Pork tenderloin steak with ermine and grilled vegetables

Bravčová panenka obalená v prosciutte, omáčka zo slivovice a sušených sliviek

Pork tenderloin steak with prosiutto, Slivovitza and prunes sauce

Pečené bravčové koleno, nakladaná zelenina, horčica, chren, chlieb

Baked pork knee, sour vegetables, musard, horseradish and bread

Marinované rebrá s pikantným dipom, nakadaná zelenina, čerstvý chlieb

Grilled pork ribs with spicy dip, sour vegetables, bread

Steak z hovädzej sviečkovice

Beef sirloin steak

Hovädzí burger s chedarom, cibuľkou, slaninovým chipsom, domácou majonézou a hranolky

Beef burger with cheddar cheese, onion, bacon chips, homemade mayonnaise, fries

Vyprážaný rezeň v kukuričnej strúhanke - kurací / bravčový

Fried chicken / pork cutlet in corn bread crumbs

Gordon blue - kurací / bravčový

Gordon blue - chicken / pork

Vyprážaný syr / Vyprážaný syr so šunkou

Fried cheese / Fried cheese with ham

Vyprážané Olomoucké tvarúžky s domácou majonézou

Fried "Olomouc" cheese with homemade mayonnaise

Bryndzové halušky s opekanou slaninou

Potato dumplings with sheep cheese and baked bacon

Strapačky s kyslou kapustou

Potato dumplings with sour cabbage 

Penne s kuracím mäsom, hubami, sušeným paradajkami a listovým špenátom

Penne with chicken, mushrooms, dried tomatoes and spinach

Tagliatelle s bylinkovým pestom, cuketou a pečené cherry paradajky

Tagliatell with herb pesto, zucchini and roasted cherry tomatoes

Pikantná topinka s bravčovým mäsom

Spicy toast with pork

Topinka so zapečenou šunkou a syrom

Toast with baked ham and cheese

Topinka s Olomouckými tvarúžkami

Toast with "Olomouc" cheese

Pivný tatarák z 3 druhov syra, cesnakové topinky

Beer tartar from 3 kind of cheese, garlic toasts

Syrová misa (4 druhy syra), šalát

Cheese plate (4 kinds of cheese), salad

Chocolate "lava" cake with fresh fruit

Nutelové palacinky s kúskami čokolády

Pancakes eith "nutella" and pieces of chocolate

Palacinky s tvarohom a horúcim ovocím

Pancakes with cottage cheese and hot fruit

Višňovo-maková štrúdľa

Strudel cherry-poppy

Štrúdľa s jablkami a škoricovým cukrom

Apple strudel with cinnamon

Hranolky

Pommes Frites

Americké zemiaky

American potatoes

Varené zemiaky

Boiled potatoes

Ryža

Rice

Chlieb

Bread

Grilovaná zelenina

Grilled vegetables

Tatárska omáčka

Tartar sauce

Kečup

Ketchup

Horčiča

Mustard

Omáčka ku steaku | zo zelného korenia / bylinková / hríbová

Sauce for steak | green pepper / herbal / mushroom